Torno a casa di fretta, sono solo e devo cucinarmi un piatto veloce ma non ho voglia di mangiare la solita carbonara... Beh, veramente non è vero, la mangerei SEMPRE, ma cibarsi sempre degli stessi alimenti è sbagliato, e poi ho finito la pancetta, ed allora apro il frigo e penso: come la condisco 'sta pasta oggi? Ho poco tempo, gli occhi mi cadono sulla confezione di panna da cucina, e mi viene in mente quando da piccolo mia madre mi cucinava la pasta con burro panna e formaggio...
E però ho voglia di dargli un tocco nuovo, un sapore diverso, e lo sguardo stavolta si posa sullo zenzero fresco.
Mmmhh, panna e zenzero, perché no?
E però ho voglia di dargli un tocco nuovo, un sapore diverso, e lo sguardo stavolta si posa sullo zenzero fresco.
Mmmhh, panna e zenzero, perché no?
foto dal web
Ingredienti
La ricetta è semplicissima, così semplice che non si può nemmeno definire una ricetta: basta scaldare la panna, grattugiarci dentro lo zenzero fresco, aggiungere una spolverata di noce moscata ed una macinata di pepe nero, parmiggiano a piacere e poi mantecare la pasta ben al dente con questa salsa.
Buooona, adesso posso tornare a lavoro!
Ehm, cara Mela, potresti lavare tu i piatti?!?
Buooona, adesso posso tornare a lavoro!
Ehm, cara Mela, potresti lavare tu i piatti?!?
Ingredienti
- Spaghetti
- Panna da cucina
- Zenzero
- Parmiggiano reggiano
- Noce moscata
- Pepe nero
Caro Zenzero, se io fossi stata in casa (e non fossi tornata in tempo solo per lavare i piatti) ti avrei suggerito un pò di zafferano rosso di sicilia (Enna): profumo meraviglioso, colore splendente e antiche proprietà afrodisiache!
RispondiEliminaMa tanto... tu dopo dovevi tornare a lavoro!