Un secondo piatto autunnale molto elegante e saporito, ma anche ricco di buoni nutrienti. Zucca, mele e profumi dell'orto. Solit...

La melanzana è un meraviglioso frutto di stagione molto versatile: oggi ve lo propongo in versione "secondo piatto" (ma anche ...

Per gli amanti del kebab  proponiamo una versione da fare a casa , che forse non eguaglia la versione allo spiedo, ma accontenterà di certo...

Un guscio di pan brioche ai semi di girasole , che racchiude una morbida polpetta alla ricotta . Un fingerfood sfizioso, un antipasto, un ...

Un arrosto aromatico con salsa al latte , da cuocere in pentola a pressione . Richiede una preparazione minima, ed il successo è garantito...

Come pranzare in modo gustoso in meno di trenta minuti ? Con le polpette alla zucca e cumino , dal sapore intenso e genuino, e decisament...

Oggi vi presentiamo due ricette : a quattro mani e in due tempi. Io e Zenzero abbiamo preparato gli hamburgers interamente home made (la ...

Saporiti tocchi di pollo accompagnati da pane tostato sulla griglia da intingere in una gustosa salsetta al peperone dal retrogusto affumic...

Un sandwich tostato, a più strati, preparato con petto di pollo alla griglia e pancetta croccante , colorato con lattuga e pomodoro . ...

Un tocco di maiale tenero e succoso, in crosta di spezie e glassato in salsa agrodolce . Una ricetta molto tecnica e laboriosa ma che ap...