Una focaccia-tutta-buchi , come potete notare dalle foto, molto soffice e versatile. Si accompagna bene ad affettati e formaggi, potete cu...

Una foccaccia soffice e profumata, con olio d'oliva nell'impasto e anche sulla superficie . Un impasto semplice, versatile, adatto...

Questi sformatini di broccoli con cuore filante di mozzarella sono una cena golosissima per i più piccoli : li ho preparati molto rapidame...

Questi  muffin di ricotta e zucchina  sono delle tortine soffici ed equilibrate. Secondo me sono buoni a tutte le ore, ma sono perfetti p...

Una focaccia burrosa preparata con due diversi tipi di farina : una bianca , più raffinata, ed una integrale o di segale per un sapore p...

Prendete dei broccoli bianchi -sempre presenti in casa nostra- e svuotate il frigo di quei pezzetti di formaggio che sono rimasti spar...

Questo sformato di verdure e patate è una ricetta riadattata dal sito Buitoni , che ho modificato in alcuni ingredienti e nel procedime...

La storia di questa  ciambella salata comincia dalla ricotta : ne compro davvero tanta, e a ridosso del weekend, specie se pranziamo fu...

Il tortino alle erbe è una mia vecchia ricetta , quasi sempre preparata quando non ho avuto il tempo di fare la spesa: i suoi ingredien...

Il nome spagnoleggiante, tortilla, evoca esotiche particolarità, ed invece lo sformato di uova e patate al forno che che ho preparato oggi ...

Se vi  avanzano  delle patate e della zucca già lesse, questo sformato di zucca e patate  è davvero una cena facile da preparare. In una se...