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domenica 26 aprile 2009

Salsa alla menta


salsa alla menta
Inserito originariamente da MelaZenzero
Una delle mie preferite, questa salsa condisce splendidamente l'agnello al forno, le costolette, la carne grassa alla brace o al barbeque.

Ha 157 calorie per porzione.

Ingredienti:
*250g di yogurt magro
*20g di foglie di menta
*1 cucchiaio di aceto
*sale e pepe

Procedimento:
Tritare finemente le foglie di menta pulite e ascigate su carta, con aceto, e lasciar riposare 30 minuti a temperatura ambiente.
Unire lo yogurt alla menta, salare, pepare, mescolare.

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