Un modo per provare a rendere appetitoso il pesce che a Zenzero non piace tanto.
Ingredienti:
- 6 patate medie
- 700g circa di filetto di merluzzo congelato (va bene qualsiasi altro pesce che preferite, anche fresco)
- 250g di ritagli di salmone
- sale e pepe
Cuocere le patate, pelarle e tagliarle a fette.
Disporle sul fondo di una pirofila unta
Salare e pepare
Sitemare sopra i filetti di merluzzo, salare e adagiare sopra i ritagli di salmone.
Cuocere in forno per 15/15 min a tempratura media (io ho usato la funzione crisp del microonde).
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